2019-02-20
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一、藕田构造
1、防渗膜的采购：一般来根据所建池塘的面积再加上四周坡面的面积采购相应面积的土工膜，为了保险起见，采购的时候，池塘的面积计算再把长和宽加四米。
2、鱼沟。在藕田南北两端开挖宽2-3米以上、深50-60厘米的宽沟；在中间开挖宽1-2米、深40-50厘米的窄沟，窄、宽沟相连通，整体呈“口”“工”或“[”型等。鱼沟的开挖面积可占藕田面积的10%左右或更大。
3、池坡面。(1）池塘的坡面也是要用防渗膜铺设的，一是土工膜可以防渗，保证水位，防止水位下降,再就是还能防止泥鳅打洞破坏坝体。(2)筑牢池塘坡坝，可保证高温季节水深50厘米以上；(3)不同试验小区防止串水；池坝上增设溢水口，用于大雨时排水；(4)进水口、排水口和溢水口均用密网拦设好，防止鱼虾外逃和天敌入田，还要铺设上土工膜，防止注水的时候冲坏坡坝。
4、围栏。为防止水蛇等天敌入田，试验区四周应加筑围栏。根据当地情况，选用密眼聚乙烯网布或尼龙网布或塑料布等适宜材料进行围建。高度应不低于60厘米。
5、防鸟设施。为防止水鸟摄食泥鳅，在泥鳅投放后应及时在田里拉挂防鸟彩带，必要时可设置防鸟网。
二、泥鳅种苗的选择和投放
1、投放规格与质量要求。应尽可能投放较大规格的苗种，以实现当年放养，当年长成商品规格上市。所选择的苗种应体质健壮活泼，无病无伤、无畸形等。
2、放养量。每亩放养鳅苗3000-10000尾。
三、投放前的准备
1、藕田清理、消毒和适度肥水。清理藕池内的垃圾，以及有可能刺破划伤土工膜的东西，还有残枝枯叶等腐败物，并进行科学消毒等(注意防止莲藕药害)。如果水质较为清瘦，可施适量发酵好的粪肥培养水质。
2 、泥鳅种苗消毒。根据情况，进行合理消毒。一般可使用10-15ppm的高锰酸钾溶液浸浴15分钟。
四、日常管理
1、投放后，要根据情况及时进行驯化投喂。可投喂颗粒配合饲料(最好投喂浮性颗粒配合饲料)，或投喂豆饼、麦麸、细糠、豆腐渣、玉米粉等精饲料，并最好配合投喂一些动物性饲料。藕田保持有适量的浮萍等水草，并可投喂嫩菜叶等。
2、莲藕施肥要采取科学的方法进行。做到既能满足莲藕生长对肥料的需要，又不伤害泥鳅。(1)一般底肥要施有机肥。腐熟畜禽粪肥每亩施3方左右即可。(2)追肥(包括化肥和有机肥)按照“分区施用”的原则，分3-5区为宜。
3、藕田水位、水质管理。放养初期水位可浅些，随着气温的升高和莲藕、泥鳅的生长，逐步加深水位，高温季水位可加至50厘米左右。要根据水质情况，及时加水或换水，可用微生物制剂调节和改善水质。
4、加强防病。定期用生石灰或其他无公害消毒剂消毒藕田水体。尤其是在高温季节注意投喂药饵。
5、巡田。经常巡田，发现情况，比如土工膜破损引起的水位下降等，及时采取相应措施。
6、定期检查泥鳅生长情况。发现病害发生，及时进行诊治。
五、泥鳅捕捞
1、主要采用地笼捕捞，地笼内可放置饲料包提高入笼率。
2、地笼捕捞后，清除地上荷叶秆等，抽水干塘捕捞。
3 、一般在10月底前完成捕捞。
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